前人喝酒的局面：青铜器中的酒器
中国青铜器时代始于夏，盛于商，终于秦，汉代仍有余续
历经1500年之久，波澜壮阔、色泽醒目
古代酿酒业的成长，使各类类型的酒具应运而生
青铜酒器首要有
爵、角、觚、觯、斝、尊、壶、卣、彝、禁等
喝酒须持器。前人云，“非酒器无以喝酒，喝酒之器巨细有度”。中国人历来讲究美食美器，喝酒之时更是讲究酒器的精彩与适宜，所以酒器作为酒文化的一部门同样汗青悠长，千姿百态。
现藏于美国多半会艺术博物馆的一套青铜柉禁组合
禁长87.6厘米，宽46厘米，高18.7厘米
禁上所置酒器最高47厘米。
1901年陕西宝鸡斗鸡台出土，共13件
禁身为一长方形台座，台面有置放二卣一尊的陈迹
两侧的卣形制邻近，通体两侧均有较宽的扉棱
居中的尊侈口，直腹，圈足，四面有扉棱
三件较大的酒器都铸铭文“鼎”字
据称，雷同的组合存世不跨越十套。该套柉禁十分完整，举世无双，为稀世之宝
爵
喝酒和温酒的器皿，《说文解字》说：“爵，礼器也。象爵之形，中有鬯酒。之所以名之为爵，是因为器皿的外形象雀，圆腹，口部前有“流（槽），后有“尾”，口缘有两柱，是为了便于取用，也有人说两柱的感化是在喝酒是抵住鼻侧，透露酒已完，腹下有三足，用于温酒。
角
温酒器和喝酒器。其外形也和爵相似，但无流无柱，口成两尖角形喝酒器。角原系兽角制成角后仿为铜器，故名为角，角其出土的数量较少。先秦时期的酒器往往又是礼器，用于祭奠或燕亨大典，其时人们认为“国之大事，在祀与戌”，祭奠礼仪十分谨严，品级森严，上下用的酒器也分歧，《祀记·礼器》载：“宗庙之祭，尊者举觯，卑者举角”的划定。
斝
盛酒器和礼器，由新石器时代陶斝成长而成。盛行于商晚期至西周中期，用于盛酒或温酒。根基造型为侈口，口沿有柱，宽身，下有长足。斝的形制较多，器身有圆形、方形两种，虽与爵相似但它无流无尾。口沿上有一柱或二柱，底有平底、圆底；足有三足、四足、锥状空足、锥状实足、柱形足等。斝作为礼器，常与觚、爵等组合成套使用。
尊
尊是盛酒备酌的器皿，常和勺合用。也有效作青铜礼器的共称。一样为圆形、鼓腹、大口，也有少数方尊。
卣
卣
盛酒器和礼器。盛行于商和西周时期，感化是祭祖。造型多为卵形，颈微束，垂腹，圈足，带提梁，俗称提梁卣，也有部门方形和直筒形卣。
觚
喝酒器。外形颀长，底宽，腰细，大口喝酒器，口成喇叭花状，造型十分美丽。有人认为其所命名为觚，是因为其四面有觚棱（觚，在古文献中，字义为方嚣）。“觚筹交织”,酒杯和酒筹交互错杂,形容坐在一路喝酒，极尽欢欣。
觥
也作觵，是一种盛酒兼喝酒器，原始外形的觥，像一只横放着的牛角，下面是长方圆足，有盖，多作兽形。
盉（音禾）
一种温酒和调酒的器皿，有三足也有四足，可在火上温酒。为了调整酒的浓度，又可作调酒器，商代的早期的盉有的流口在顶上，用以增加容量，扩大受热的面积。
壶
古代用以盛酒或粮食，后也用于盛其他液体。用作酒器则多为长颈、大腹、圆足。
觚
一样为喇叭形，细腰，高圈足，腹和圈足上有棱。盛行于殷代及周初。陶制的多为随葬器物。《说文·角部》：“觚，乡喝酒之爵也。一曰觞受三升者谓之觚。”
觯
觯（zhì）外形最多，通行者多为圆腹侈口，圈足有盖。容三升，一说容四升。盛行于殷代及周初。
卮
卮(zhī )是巵的简化字，一种圆筒状的有把手和三个小脚的喝酒器。《玉篇·巵部》：“巵，酒浆器也，受四升。”《战国策·齐策二》：“楚有祠者，赐其舍人巵酒。”《史记·项羽本纪》：“卮酒安足辞”。
彝
彝(yí)，“皆盛酒尊，彝其总名”（郭璞语）。杜预注《左传》：“彝，常也。谓钟鼎为宗庙之常器。”其外形长方有盖，器身有觚陵。
瓿
瓿（读去声bù），盛酒器和盛水器，亦用于盛酱。风行于商代至战国。器型似尊，但较尊矮小。圆体，敛口，广肩，大腹，圈足，带盖，有带耳与不带耳两种，亦有方形瓿。器身常装饰贪吃、乳钉、云雷等纹饰，两耳多做成兽头状。
觞
觞（拼音：shāng繁体：觞）显现于战国时期，一向陆续使用至汉晋，厥后逐渐消散。
钫
钫作为储酒器具首要风行于战国至秦汉时期，《说文》一书写道："钫方锺也，"锺是储酒器，钫亦为储酒器，钫的最大特征是钫上任何处所的横切面都呈方形。
