LaChanson又叫香颂，是一家轨范餐厅，有着让人迷醉的气质。
餐厅坐落于武汉最富活力的时尚地标K11新食艺五层，餐厅以是非红三色为主色调，陪衬出了香颂的摩登气质。不光装修气势洋溢着浓烈的地中海气息，餐厅烹饪的主调也是地中海特色，秉持简练的原则和朴素的烹饪理念，用鲜活的食材叫醒食客的味蕾。餐前面包是意大利棍子面包和轨范餐包，棍子面包略带烧烤的焦味；轨范餐包能够抹上黄油一路吃，避免太甚寡淡。
主菜上来之前，先品尝一下奶油南瓜汤吧。汤的摆盘精彩，白色的奶油像拉花一般浮在汤面上，让人食欲大开。细细品尝，甜而不腻的味道之外，还能够感触到南瓜的清香。吃完这些后，今天的主菜——罗非鱼柳和西梅鸭肉卷终于谨严登场了。这是一款极具法国特色的主餐，不只营养雄厚，并且色香味俱全。罗非鱼刺少肉厚，肉质紧实，只经简洁烹饪，美味就已呼之欲出。
鸭肉卷经法国西梅调味，味道更为雄厚。鸭肉和罗非鱼均系淡色调食材，再配以竹笋、意大利芹，色彩更为吸引眼球，食材还做到了荤素搭配，营养厚味两不误。
餐后甜品能够选择熔岩巧克力搭配柠檬雪芭。半勺热巧克力蛋糕、半勺柠檬雪芭，一路放进口中，冷与热的同时刺激，带来冰火两重天的感触，称得上是美妙的味觉挑战。选自《吃透你了 武汉》这本书，版权所有。
