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为什么这些餐饮品牌会倒闭?做餐饮店最重要的是这点

2018-07-14网络整理阅读:129评论:

餐饮倒闭潮一波接着一波,在激烈的市场竞争中,想要占领一席之地,不是一件容易的事情。近几年,有不少知名餐饮品牌和网红餐厅频频倒闭关门,没有昔日的门庭若市,深究原因,我们发现食品安全成为了餐厅倒闭的最大原因。今天我们一起来看看这些因为食品安全出现问题而倒闭的餐饮店

Farine面包店

为什么这些餐饮品牌会倒闭?做餐饮店最重要的是这点

2017年3月,网红面包店Farine内部员工举报,门店使用过期面粉生产面包。警方介入调查证实确有此事后,Farine门店被查封,,涉事人员及多位高层管理人员被警方带走,而其法定代表人弗兰克·路易斯则逃回法国。

一笼小确幸

为什么这些餐饮品牌会倒闭?做餐饮店最重要的是这点

2017年7月21日,消费者在食用一笼小确幸餐厅产品后出现食物中毒现象,该品牌在上海地区的所有门店因此暂停营业,线上平台也全部下线。尽管在闭店整顿两个月后又重新开张,但对于消费者来说已是避之不及。

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