记得之前我说过一期南陵特产奎湖鳙鱼,这一期我就带大家来尝一尝用南陵特产奎湖鳙鱼做出来的一道美食奎湖漂鱼。
奎湖漂鱼
奎湖最出名的算是美味漂鱼了。正宗奎湖漂鱼须选用奎潭湖产鲜活3斤左右鳙鱼(俗称胖头鱼),用奎潭湖甘甜湖水烹制而成。
奎湖鳙鱼
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