买两袋纯牛奶, 在家里本身做冰淇淋, 方式十分简洁!炎天是空调西瓜wifi的季候雪糕也稀奇热卖,吃的宁神,不如本身着手人给家足
牛奶雪糕
1、把牛奶放入碗里,加糖,加几多看小我口味。
2、放锅里加热,必然要小火,奶冒泡就倒出来。
3、打两个或多个鸡蛋黄,随本身喜欢,放入点淡奶油搅拌,正常需要打发,然则若是家里没有打发器,就搅拌开了就行。
4、之前加热的奶放凉一些慢慢到场蛋液,必然要凉了要不蛋就熟了,把这两样再搅拌平均再倒入锅里,小火,用勺子慢慢搅拌,要否则锅底该糊了。
5、几分钟后,奶便慢慢粘稠就倒出来,等凉。
6、凉了之后倒入冰棍模具里。
7、凉透后,就能够放到冰箱里。
蓝莓芒果西瓜冰
材料:
蓝莓(煮酱)、蓝莓、西瓜(榨汁)、芒果(切块)、砂糖适量
做法:
1. 蓝莓加砂糖,煮成蓝莓酱,放凉;
2. 西瓜榨汁,芒果切块;
3. 舀一勺蓝莓酱到雪糕模型里,放入芒果块及新颖蓝莓,倒入西瓜汁,至八分满;
4. 冷冻4小时摆布;
5. 脱模时,将模型浸在冷水中10秒摆布,即可简洁脱模。
奇异果酸奶
材料:
奇异果、蜂蜜、酸奶
做法:
1. 奇异果去皮,切片;
2. 蜂蜜与酸奶夹杂拌匀;
3. 将奇异果片贴在雪糕模型内壁上;
4. 倒入蜂蜜酸奶,至8分满;
5. 冷冻4小时摆布;
6. 脱模时,将模型浸在冷水中10秒摆布,即可简洁脱模。
酸奶杏酱雪糕
材料:
杏子(煮酱)、砂糖适量、酸奶、蜂蜜
做法:
1. 杏子加砂糖,煮成杏酱,放凉;
2. 酸奶与蜂蜜拌匀;
3. 以一勺酸奶一勺杏酱的顺序倒入雪糕模,用牙签或雪糕棒轻轻搅拌(不要完全拌匀);
4. 冷冻4小时摆布;
5. 脱模时,将模型浸在冷水中10秒摆布,即可简洁脱模。
香蕉牛奶雪糕
材料:
香蕉2根(建造雪糕液)、牛奶100ml、奶油100ml 柠檬半个(取汁)、蜂蜜适量、香蕉1根(切片)
做法:
1. 香蕉2根切块,与牛奶、蜂蜜、柠檬汁夹杂,打坏成香蕉牛奶;
2. 奶油打发至显现纹路;
3. 香蕉牛奶与奶油拌匀;
4. 香蕉1根切片,贴在雪糕模内壁上;
5. 将雪糕液倒入模型,八分满;
6. 冷冻4小时摆布;
7. 脱模时,将模型浸在冷水中10秒摆布,即可简洁脱模。