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木耳配什么菜炒好吃

2018-08-05 19:52:28 网络整理 阅读:115 评论:0

文章导读

木耳是比较常见的一种食用菌,它的营养价值比较高,吃起来口感清脆,里面而且还含有多种营养元素,尤其能够促进排便,能够促进排毒,木耳的做法也是比较多的,比如说可以用鲜木耳,,用鲜豆皮来,进行制作,味道非常的鲜美,可以凉拌也可以炒菜,我们来了解一下这方面的内容。

木耳配什么菜炒好吃

木耳配什么菜炒好吃

食材:

黑木耳20小朵 鲜豆皮1张 洋葱小1个 生抽1勺 耗油1勺 盐适量 鸡精少许步骤:

1.小朵黑木耳泡发好,洋葱、豆皮切丝。

2.锅中少许油,先下黑木耳、洋葱炒。

3.洋葱稍变软,放入豆皮,加生抽、盐、耗油快速翻炒。

4.最后加点鸡精即可。

木耳配什么菜炒好吃

做法二

干木耳最重要的是要泡开,泡不开的木耳,薄,吃起来好像算是脆,其实是硬,不好吃。温水泡,泡半天到一天,捏起来有韧性,就好了。开水泡也行,时间就不用那么多。切点儿肉片,黄瓜片,再来点鸡蛋,一起炒,挺好吃的。鸡蛋先炒一下,炒熟,盛出来。然后再下油,炒肉,然后放木耳,然后放炒熟的鸡蛋,最后放黄瓜。黄瓜不要炒久了。

木耳配什么菜炒好吃

养生导读:

黑木耳是餐桌上常见的食物,受到不少人喜爱,但是很多人都不知道黑木耳有什么功效和作用。下面就一起来听小编讲解,帮助您进一步了解常吃的黑木耳。

黑木耳具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能,它能抗血凝、抗血栓、降血脂,黑木耳的作用降低血粘,软化血管,使血液流动动畅,减少心血管病发生。黑木耳还有较强的吸附作用,经常食用利于使体内产生的垃圾及时排出体外。黑木耳对胆结石、肾结石也有较好的化解功能,黑木耳的作用因为它所含的植物碱具有促进消化道、泌尿道各种腺体分泌的特性,植物碱能协同这些分泌物催化结石,润滑肠道。

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