双色地瓜烙
外酥里嫩的小零嘴儿，促进宝宝消化，一口平底锅就能轻松搞定！
原料：红薯150克，紫薯，110克，面粉红薯用40克、紫薯用25克，清水红薯用65克、紫薯用45克
做法：
1：先把所有的红薯和紫薯洗净、去皮、切筷子大小的块。
2：具体操作以红薯为例：把地瓜和面粉放到一个大碗里。
3：慢慢倒入少量清水，，搅拌均匀。水不要一次性倒入，满满加入调成糊状包裹住地瓜块。紫薯也是用同样的方式分别处理，然后待用。
4： 不粘锅烧热，然后倒入少量油。油尽量莫过锅底， 舀一勺地瓜面糊放入锅中，迅速调整下形状，尽量摊圆一点。
5： 等地瓜稍微变软，底部完全凝固，就可以翻面了。翻面以后再继续煎2~3分钟，煎至两面金黄就可以啦!
6：给宝宝吃之前可以用厨房用纸再吸下油。紫薯的做法和红薯一模一样，不到10步，简单又美味还好消化的地瓜烙就做好啦！吃起来暖暖的哦！
秋月提示
* 煎的时候要全程小火。* 一定等地瓜烙底部凝固以后再翻面，如果提前翻面会容易变散。* 面糊太厚，地瓜容易散掉，太稀也不行哦，一定要掌握好面糊的浓稠度。调好面糊后可以先煎一个试一下，如果容易散，再继续调整下面糊厚度即可。
