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那些在家就能做的小零食,7道菜谱学会之后一天一种够你吃一周

2018-06-01 18:47:29 网络整理 阅读:132 评论:0

今天谁还不是个宝宝?小和不跟你们说别的,7种在家能做的小零食一天一种够你吃一周,赶紧看看吧:

①冰粉(四川的一种消暑小吃)

冰粉不是什么合成食物,而是用冰粉树的果实里面的冰粉籽做成的,口感要比果冻更滑嫩一点。

那些在家就能做的小零食,7道菜谱学会之后一天一种够你吃一周

食材:冰粉粉、清水、水果罐头\红糖水

做法:烧500ml开水倒入杯中,趁热加4g凉粉粉,搅拌3分钟后放入冰箱冷藏(0℃)1.5小时;

此时水已成凉冰冰的果冻,倒入冷凉的红糖水,或者舀一勺你爱吃的水果罐头。搞定!

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②自制面筋(做法来自@鲜衣美食君)

担心外面买的面筋有吊白块?现在你可以自己在家做了,需要准备的食材如下:

谷朊粉、烧烤酱、孜然面、熟芝麻

注:谷朊粉是做面筋的专用面粉,如果买不到也可以拿高筋面粉替代

做法:面粉加水不断搅拌就会形成面团,醒半个小时后铺平切成条;

那些在家就能做的小零食,7道菜谱学会之后一天一种够你吃一周

用筷子把面团缠成下图的样子,然后把筷子取出来;

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