“京东7FRESH的购物体验非常棒”，“消费者一周7天、一天24小时的生活中，都离不开互联网和零售。这是第一次在零售业的历史上，我们看到有越来越多的颠覆正在由新一代带来，也就是80后、90后、00后他们引领了这一代消费的变化，也是新一代消费者的生力军。”近日在2018中国电子商务大会上，欧盟电子商务协会执行..主席维南特·荣根如是说。
7FRESH作为京东“无界零售”的重要实践，致力于打造“超市+餐饮”的新兴复合零售业态，让消费者能在7FRESH购买到新鲜、安全、可靠的商品。同时7FRESH店内还提供海鲜、西餐等食品的现场加工餐饮服务，让消费者真正实现“即买即食”的购物体验。在京期间，荣根先生在中国连锁经营协会秘书长彭建真和京东集团副总裁曲越川的陪同下，亲自到北京亦庄7FRESH大族广场店参观体验，7FRESH的创新模式与极致体验给他留下了深刻印象。
欧盟电子商务协会执行..主席维南特·荣根参观京东7FRESH大族广场店
自2016年下半年，7FRESH项目开始在京东集团内部孵化，其首家生鲜食品超市位于北京亦庄大族广场，2017年12月对外营业，在北京的第二家店清河五彩城店也于今年2月开业。未来5年，7FRESH将在全国拥有超过500家各类型门店。7FRESH拥有独立的APP，同时提供以门店为中心3公里范围内半小时送达的外送服务，覆盖海鲜、果蔬、肉禽蛋、烘焙、鲜花、餐饮、杂百等商品品类，其中生鲜食品占比超过70%。
7FRESH拥有几项“杀手锏”。首先是严格的食品品质安全管控：生产源头可控，产品全程可溯源；生产流程标准化，完善的抽检机制，HACCP售前检测；时效性商品品质管理。全球合作伙伴体系：全球买手，甄选全球商品产地直采，拥有超过20%的商品来自海外直采；生鲜类产品占比70%以上，拥有..、新西兰、挪威、加拿大等国家合作伙伴。另外，7FRESH还具有门店加APP多渠道购物体验，并通过数字化、智能化零售基础设施的构建与协同，及在商品供应链方面的强大优势，更加有效地实现资源的统一协调，最大化共享价值，是京东零售生态开放赋能的试验田。
