图片说明：制图/张继
金山区每年把无证无照食品经营整治列为食品安全的重点工作，无证无照食品经营存量稳定在较低水平。
金山区帮助引导经营者合法经营，化解问题矛盾，在整治中疏导办证 （小餐饮备案）共240户，比例达到 73.8%。
推行小餐饮备案管理
金山区廊下镇拥有上海第一个对外开放的郊野公园，休闲农场、农家乐的数量逐渐增多，但是因为土地属性、房屋产权等因素，部分农场、农家乐无法办理食品经营许可证。在15家无证无照食品经营单位中，农场、农家乐占了7家，如果一味取缔，既给廊下镇乡村振兴配套服务带来弊端，，同时也不能满足游客增多对食品消费的需求。
为解决这一难题，廊下市场监管所会同镇食药安办多次召开座谈会了解相关农场、农家乐经营模式和经营状况，听取业主们的困难和需求，最后决定对上述农家乐全面推行小餐饮备案管理。在现场审核前，廊下市场监管所提前介入，宣传小餐饮备案管理的基本要求，指导经营者们对操作间进行合理的布局，防止加工过程中交叉污染，要求配备消毒柜、油水分离器等必要设施，同时，对业主进行食品安全知识..，帮助他们规范经营行为。
截至目前，涉及的农场、农家乐均成功办理小型餐饮服务提供者临时备案。现在，来廊下游玩的客人们可以更加放心地到农家乐用餐了。
亭虹路段位于亭林镇工业园区，附近有大量餐饮需求，外来务工流动人口众多，但因房屋产权问题，先后共存在11户无证食品经营户，多次整治后易出现“回潮”现象，是金山区无证照食品整治重点区域之一。
