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丈母娘来了这样招待,好吃实惠,一定让丈母娘对你赞不绝口

2018-06-06 16:01:33 网络整理 阅读:68 评论:0

对于现在的男人来说,搞定丈母娘就等于搞定了媳妇,媳妇是最听丈母娘话的。而一个男人会讨丈母娘欢心就要会做的一手好菜。丈母娘来了这样招待好吃实惠,一定让丈母娘对你赞不绝口。丈母娘高兴了,一家人的日子都好过了。

丈母娘来了这样招待,好吃实惠,一定让丈母娘对你赞不绝口

一、青椒酿肉

食材:青椒4个、肉馅200克、鸡蛋1个。

辅料:生抽2勺、蚝油1勺、料酒1勺、葱姜蒜适量、淀粉适量、盐和糖适量、鸡精适量。

做法:

1.将肉馅放入碗中,打入鸡蛋,,放入料酒、生抽、蚝油、葱姜蒜末、淀粉和盐、糖、鸡精适量,顺时针搅拌肉馅,直至肉的香味出来。

2.将辣椒洗干净去筋,装入准备好的肉馅。

3.炒锅里放入适量的油,油热后放入装馅的辣椒,中火煎至辣椒呈金..。

4.调一碗汁:1勺生抽、半勺糖,少量的水,调好后倒入锅中,收汁即可出锅。

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二、干锅花菜

食材:花菜400克、干辣椒2根、花椒适量、葱姜蒜适量、豆瓣酱1勺、生抽1勺、盐和糖适量、植物油适量。

做法:

1.将花菜洗干净掰成小块;把豆瓣酱剁碎;辣椒和葱切段;姜和蒜切段。

2.锅内加油,油热后加入豆瓣酱爆香,随后加入花椒和小辣椒等。

3.加入花菜后马上转为大火,菜花变软后加入生抽、盐和糖,翻炒均匀后即可出锅。

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三、土豆鸡块

食材:鸡腿500克、土豆1个、干辣椒适量、葱姜蒜适量、料酒1勺、老抽1勺、郫县豆瓣酱适量、盐和糖适量。

做法:

1.将鸡腿切块后过水洗干净,土豆削皮后滚刀切。

2.将鸡块在滚水中焯水,沥干后,加入料酒,姜片和盐腌制20分钟。

3.锅内加入油,油热后爆香葱姜蒜、豆瓣酱和辣椒;放入鸡块煸炒至发白,加入老抽和糖翻炒。

4.倒入没过鸡块的水,水开后5分钟,加入土豆同炖。

5.炖至土豆软糯,加入葱段调味,随后收汁出锅即可。

简单的几道家常菜,丈母娘再来这样做一定让她赞不绝口。现在的男人不仅要会..也要会做饭哟,快快收藏起来给你的家人做着吃吧!

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