睡衣男再现现代技术,制作水果罐头!下面总结一下制作方法!
1.将削皮的梨切块,用糖水泡上几个时辰;
2.将梨和糖水一起装到坛子里,盖子盖好,用蜡密封。
3.放入锅中蒸煮,起锅,冷却常温保存。OK啦,就是这么简单!
小编也搜索了一下水果罐头的做法,与上述差不多,只不过我们现在有了带盖的瓶子,且密封效果很好。就不用找坛子啦。强调三点:
1.蒸煮时间不宜过长15分钟左右即可。
2.不盖盖子蒸,且在刚加冷水时放入蒸锅,防止瓶子温度突然变高而裂开。
3.蒸煮后马上拧紧盖子,否则热气散了!罐头就失败了,成功的水果罐头待冷却后,瓶盖会被紧紧吸附在罐子上,这样的罐头才不易变质。
菠萝、枇杷、桃子等都可以,如法炮制就行,,甜度按自己的口感,自己把控。
你学会了吗!