2018年以来，随着资本关注的日渐升级，中国咖啡零售市场变的越发火热了起来。目前，中国咖啡零售行业成多种商业模式并存的姿态：既有行业大佬始终维系着传统咖啡店连锁经营模式，又有新生的搅局者披着互联网理念的外衣行传统咖啡店经营之实，更有一批以智能底层技术为核心，以消费场景打造为模式的新零售品牌，真正从消费者不断变更和增长的需求出发，去为变革中国咖啡零售市场消费模式而努力。
咖啡零点吧作为咖啡智能自助新零售业态的代表，自2015年成立至今，一直低调的从产品、服务双端口不断打磨自身，构建竞争壁垒，并以一杯纯粹高品质鲜磨咖啡为起点，在不沟通的生活消费场景中构建方便、快捷、就在消费者“楼下”的24小时不打烊互联网鲜饮车间。
高校是众多不同的消费场景中比较特殊的一个。无论是其消费人群构成，还是消费需求与模式都有其特殊性与独特性。同时，高校也是咖啡零点吧较早进驻与倾力打造的领域之一。
2018年3月，继清华大学、暨南大学、华南理工大学之后，咖啡零点吧又携手国内知名学府——华中科技大学，共同深化构建“咖啡新零售+高校”的消费市场新生态模式。
WSC评委大师Betty Lee出任咖啡零点吧首席咖啡师，亲手调制，品质呈现
年轻时尚的时下大学生群体注重个性化体验式购买，而各种传统的校园消费模式只能满足消费者最初级的选择和购买环节，而咖啡零点吧的出现正好解决了这一痛点，通过“线上购买的方便快捷结合线下消费的用户体验“的方式迎合了新零售革新品牌运营思维和校园消费群体的购买习惯。
随着大学生群体构成的变化，国内消费人群对咖啡饮品的认知也发生了很大的改变，越来越多的人开始摒除过去被强加在咖啡身上的社会属性，从“喝咖啡给别人看以彰显格调”转变成“为自己而喝，真正享受一杯品质卓越的咖啡。”咖啡零点吧为了满足上述需求，特别聘请WSC（世界咖啡虹吸壶大赛）评委级咖啡大师Betty Lee作为首席咖啡师，对每季度在营4大品类（咖啡、奶茶、鲜茶、热巧）20余款饮品均进行精心调配，反复品鉴，确保呈现的每一杯咖啡都能忠实还原完美的口感。
