在这季节里 对于喜欢水果的朋友来说简直是天堂，各种水果成堆上市可以一饱口福。像现在当季的李子、桃子、芒果甚至是很多人喜欢的榴莲早已经随处可见，但是当你眼馋各种水果的时候。还有很多种类型的“瓜”以蔬菜的形式遍布菜市场！
其中最为常见的黄瓜咱们就不说了，这个季节最为受欢迎的当属苦瓜和我们今天要介绍的“菜瓜”也就是很多人叫的白瓜。
菜瓜甘甜多汁具有利尿、解渴、清热的作用，不管是做汤还是炒都非常的开胃好吃。但是有一种做法从旧社会到现在没有变动过，那就是把菜瓜做成“咸酱瓜”。
咸酱瓜味咸回甘，口感特清脆非常适合在食欲寥寥无几的夏天搭配粥品食用。用于烹饪味道也是一绝试试来自地方口味的家庭小菜！
瓜脯烧肉
