『红烧冬瓜』 - 食材 - 冬瓜 | 蒜 | 干辣椒 | 豆瓣酱 | 葱 - 步骤 - 1°：冬瓜去皮、瓤，切块备用。 2°：热锅热油，放蒜末、干辣椒、豆瓣酱，煸香。 3°：放冬瓜，翻炒均匀后，，加水，焖煮至冬瓜熟烂。 4°：最后，撒葱花即可出锅！ 5°：冬瓜可以切薄一点，易熟易入味。因为放了豆瓣酱，所以就没加盐。
『冬瓜蒸肉末』 - 食材 - 冬瓜 | 猪肉糜 | 蒜 | 盐 | 香油 | 葱 - 步骤 - 1°：冬瓜去皮、瓤，切片铺在盘中。 2°：猪肉糜加蒜末、盐，拌匀后腌制10分钟。 3°：腌好后，将肉末放在冬瓜上，隔水蒸10分钟。 4°：最后，出锅前撒香油、葱花即可！
