用料 水油皮 中筋面粉 176克 糖 20克 沸水 72克 玉米油 50克 油酥 中粉 144克 玉米油 64克
分别和好水油皮和油酥,油皮要和光滑,然后分别放保鲜袋进冰箱冷藏至少30分钟,我一般晚上和好放冰箱,第二天晚上有空再做。静置好后分别分成16份
每一个油皮擀开,包裹起油酥,收口向下放好
用料 水油皮 中筋面粉 176克 糖 20克 沸水 72克 玉米油 50克 油酥 中粉 144克 玉米油 64克
分别和好水油皮和油酥,油皮要和光滑,然后分别放保鲜袋进冰箱冷藏至少30分钟,我一般晚上和好放冰箱,第二天晚上有空再做。静置好后分别分成16份
每一个油皮擀开,包裹起油酥,收口向下放好