首页 > 国内 >

奶疙瘩成额敏县村民致富增收“金疙瘩”

2018-07-09 03:26:30 网络整理 阅读:83 评论:0

亚心网讯 ( 记者 马蓓 ) 这两天 , 吐尔逊古丽 · 努尔阿洪在自家的毡房前忙着晾晒香醇可口的 " 奶疙瘩 "。她笑着说 :" 这个季节正是晾晒‘奶疙瘩’的好时候 , 现在‘奶疙瘩’的生意很好 , 每公斤可以卖到 100 元呢 ! 我要靠自己的努力增收致富。"

奶疙瘩成额敏县村民致富增收“金疙瘩”

吐尔逊古丽(左二)在晾晒奶疙瘩。通讯员 吕寿梅摄

今年 54 岁的吐尔逊古丽 · 努尔阿洪是额敏县喀拉也木勒镇布拉克托别村一位普通的牧民 , 和丈夫以放牧为生。2004 年 , 一家人告别了取水难、用电难、出行难的日子 , 跟随整村搬迁的队伍迁至镇政府驻地。

近几年 , 随着该镇旅游业的发展 , 吐尔逊古丽 · 努尔阿洪了解到来自城市的游客们对山里的奶制品很感兴趣 , 便萌生了通过销售 " 奶疙瘩 " 增收致富的想法。

2015 年 , 为了制作出高质量的 " 奶疙瘩 ", 她将毡房搭在山脚下 , 开始了日出而作、日落而息的生活。由于她制作的 " 奶疙瘩 " 味道纯正 , 受到了游客们的好评 , 这使她信心大增。这一年 , 她收获了创业以来的第一桶金。

2016 年 , 在驻村工作队的帮助下 , 她用小额贴息贷款购买了牛、羊。扩大养殖规模后 , 她又增加了酥油、奶酪等奶制品的种类。这些奶制品被游客带回到各自城市 , 有的游客还打电话预订。当年年底 , 她的收入达到 2 万余元。

吐尔逊古丽通过旅游业致富 , 也让村民们看到了希望 , 大家纷纷创业。村民巴力恩江 · 胡山、别尔德别克 · 开米亚汗两人合伙在哈拉夏河边搭建毡房办起度假村 ; 吐尔逊哈布力 · 阿布达西养殖飞鹅 , 向游客销售……如今 , 在布拉克托别村 , 自主创业的牧民还有不少。

该村党支部书记说 :" 如今奶疙瘩成为了牧民致富增收的‘金疙瘩’ , 在吐尔逊古丽的示范作用下 , 大家创业干事的信心足了。不仅如此 , 吐尔逊古丽还无私为村民们讲解奶疙瘩的制作工艺 , 为村民致富提供了增收路子。目前村里已有十余名妇女计划加入到奶制品加工中来 , 全村形成了增收致富的新气象。"

相关文章