小伙伴们大家好,今天我们分享一个胡萝卜鸡蛋木耳素包子做法,包子是一种古老的传统面食,一般由面包裹着馅,主要制作材料有面粉和馅,起源于四川,相传还是由三国时期诸葛亮发明的。我们今天做的是胡萝卜鸡蛋木耳素包子,食材简单,做法简单,我们现在就来一起做一下吧!
【素包子】
【食材】:750克面粉、450克水、5克酵母、
【步骤】:
1.将酵母加入水中,之后将750克面粉和成一个偏软一点的面团,待它发至两倍大。
2.之后做一下馅儿,将提前去好皮的胡萝卜擦成丝儿,之后再剁一下,不必太碎。
3.之后锅里倒油,将剁好的胡萝卜炒一下,炒至变色即可盛出,放凉备用。