蓝莓，英文名称：，别称蓝梅、笃斯、笃柿等，意为蓝色，属，植物。起源于北美，多年生灌木小浆果果树。因果实呈蓝色，故称为蓝莓。蓝莓营养丰富，不仅富含常规营养成分，还含有极为丰富的黄酮类和多糖类化合物，具有极高的栽培价值和市场前景，阳台上盆栽也有一定的观赏价值。
蓝莓的可食率为100%，具清淡芳香，甜酸适口，果实中除了常规的糖、酸和Vc外，富含VE、VA、VB、SOD、熊果苷、蛋白质、花青苷、食用纤维以及丰富的K、Fe、Zn、Ca等矿质元素。蓝莓果实中花青苷色素、维生素含量是其他水果如苹果、葡萄的几倍甚至几十倍，总氨基酸含量0.254%，比氨基酸含量丰富的山楂还高。
蓝莓种植注意好这些，蓝莓果挂满枝头：
