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五花肉只能让你想到红烧肉吗?这道蒜泥白肉你想吃吗?

2018-07-23 06:08:09 网络整理 阅读:114 评论:0

想必爱吃肉的朋友们,肯定吃过五花肉吧,这肥瘦相间的五花肉让我们这些吃货爱不释手,可是提及五花肉的同时,大家是否想到的菜就是红烧肉呢?今天小编想给大家介绍五花肉的另一种做法,也是很好吃的哟!

五花肉只能让你想到红烧肉吗?这道蒜泥白肉你想吃吗?

这道美食的名字就叫做蒜泥白肉,这是一道川菜,主要原料是五花肉和蒜泥,最重要的就是这个五花肉的制作了,所以要留意咯。

五花肉只能让你想到红烧肉吗?这道蒜泥白肉你想吃吗?

接下来就要说说这个美食的具体制作方法啦,第一步,把准备好的食材一一放在自己的面前,大蒜要切成末,大葱要洗干净和切好,五花肉洗干净和切成一片又一片的薄片,切记要薄片哟,不要切太厚了,黄瓜和胡萝卜分别洗干净和切成丝状,第二步,在锅里面放入适量的清水,加点姜,再把五花肉放入清水里面烹饪,等到这汤汁变得浓稠和油亮起来,这样子的五花肉发白了,就捞出来。第三步,用煮好肉片包裹着我们已经切好的胡萝卜丝和青瓜丝以及葱段,记得这一步要认真小心哟,不然很容易会散下来的,而且也不好看,不是吗

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