这天，酒店来了几个客人，小美负责接待这组客人，几个人点了一大桌子的菜，分量明显超出了正常水准，听他们谈话，应该是接待的客户，才准备这么丰盛的，小美在一旁负责给他们倒水。
酒足饭饱后，一行人离开了酒店，小美看到桌上的饭菜，很多都没有怎么动，直接扔掉太可惜了，于是就坐下来吃了起来，而这时候，老板正巧从门外经过，刚好看到了这一幕，而小美也看到了老板，顿时感到惊慌不已，不敢看老板的眼神。
老板走了进来，小美心里更是担心，想着老板会怎么责骂自己，会不会开除自己？而老板这时说话了：“来，给我拿一双筷子，这么多菜都没动真是浪费。”小美听了愣了愣神，刚才老板说什么，他竟然要吃客人剩下的菜？说着递给了老板一双筷子。
令小美惊愕的是，老板示意她一起坐下，然后大口地吃了起来，丝毫没有嫌弃的意思，一边吃，还跟小美一边聊：“现在人们生活水平提高了，但是也不应该这么铺张浪费啊……”
经此一事后，小美对老板有了重新的认识，也从心里更加认可这个老板，不为别的，就因为这份勤俭，是很多老板所不具备的。
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