空腹喝任何刺激性（如：寒凉性）的饮品，对身体都会有一定影响，再者普洱茶本身具有降三高的功效，对于生茶而言性寒凉，即使空腹也应适量，过量会使血糖降低，对胃粘膜有一定刺激。对于熟茶而言，具有暖胃、养胃、助消化的作用，空腹的时候喝点熟茶也是可以的，只要注意适当饮量与冲泡的浓淡，，这也是有利健康的。 隔夜茶分茶汤与茶底两种。隔夜茶汤是不建议饮用的。因为茶汤长时间暴露空气中，茶水会氧化析出水中和空气中的重金属而形成褐色茶锈，而茶水本身也可能会因为细菌的作用而变质。而隔夜的叶底，如果还有味道，经过一次洗茶后，是可以再次饮用的。
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