过年了,学几道鱼的美味做法
食材:
鲤鱼 750g ,姜 一块 ,大蒜 2个
葱 2根 ,盐 适量 ,料酒 2勺
做法
不大的鲤鱼一条,清理干净备用。
调味料集合一张。
在鱼身离头一厘米切一刀,将鱼线抽出,再鱼身上打上花刀。不太会牡丹花刀,刀斜45度切的 。
过年了,学几道鱼的美味做法
食材:
鲤鱼 750g ,姜 一块 ,大蒜 2个
葱 2根 ,盐 适量 ,料酒 2勺
做法
不大的鲤鱼一条,清理干净备用。
调味料集合一张。
在鱼身离头一厘米切一刀,将鱼线抽出,再鱼身上打上花刀。不太会牡丹花刀,刀斜45度切的 。