肯德基麦当劳必胜客“三剑客”成为了国内的西式快餐，不外这并不代表国内快餐业就如许被垄断，有四样街上随处可见的中式快餐在国内被誉为“暗黑四大天王”而被公共津津乐道，不外四天王并不想三剑客那样好过，反而正履历即将陨落的参事。
沙县小吃、桂林米粉、兰州拉面、黄焖鸡米饭，这四样全国各地都随处可见的中式快餐被人人誉为“暗黑四大天王”，不外四天王并不像肯德基那样一向受公共追捧，沙县小吃因为食物内陆化太严重失去了本身的特色加上卫生问题罢了经被世人嫌弃。
同为四天王的兰州拉面也欠好过，好多的拉州拉面店现在都面临着倒闭的危机，首要原因照样分量问题，兰州拉面人人更多的其实是吃一个“名声”，因为知道兰州的牛肉拉面很出名才去选择吃，但摆上来一看，发现牛肉都没有几片根基满是面，再加上一些区域是吃不惯手工拉面所以兰州拉面越来越不受人人的迎接。
而有一碗面和兰州拉面一般火遍全国但现在却要面临着和兰州拉面一路跌落神坛无人问津的田地，它就是来自山西的刀削面，为什么说一路呢，因为很多的兰州拉面店内也有刀削面，作为同样是需要手工现场建造的冕宁刀削面在拉面店往往都邑找寻获得。
不外跟着科技的成长，专门建造刀削面的机械也响应降生，不在需要人力建造，刀削面的建造门槛被大幅度的降低，这导致了很多质量堪忧的刀削面充溢着市场，也导致了公共越来越不待见刀削面，即将宣告凉凉。对此你有什么见解呢？迎接留言商议。
