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中国发展网 山东省禹城市发展和改革局价格监测数据显示；本周(1.25-1.29)禹城集贸市场主要农副产品价格整体下降。其中：小麦、玉米价格下降；生猪价格下降，带动猪肉价格下滑；鸡蛋价格下降明显；蔬菜价格基本稳定。
粮油价格运行情况。本周小麦平均价格为1.24元/斤，周环比下降1.59%, 较去年同比上涨5.08%；玉米平均价格为1.35元/斤，周环比略降0.74%，较去年同比上涨50.00%；特一粉平均价格为1.72元/斤，周环比持平，较去年同比上涨3.61%；粳米平均价格为2.70元/斤，周环比持平，较去年同比持平；鲁花(一级桶装)超市价格为159.90元/5升，周环比持平，较去年同比上涨18.44%；花生仁平均价格为8.50元/斤，周环比持平，较去年同比上涨30.77%。
生猪价格下降，带动猪肉价格下滑。本周生猪平均价格为16.50元/斤，周环比下降5.17%，较去年同比下降4.07%；精瘦肉平均价格为27.30元/斤，周环比下降1.80%，较去年同比下降2.50%；五花肉平均价格为25.30元/斤，周环比下降1.94%，较去年同比下降2.69%；去骨后腿肉平均价格为26.30元/斤，周环比下降1.87%，较去年同比下降2.59%；羊肉平均价格为47.00元/斤，周环比持平，较去年同比上涨4.44%；牛肉平均价格为39.00元/斤，周环比持平，较去年同比上涨5.41%；经分析，导致生猪价格下降的主要因素是养殖户对年关猪价期盼值过高，导致生猪存栏过多猪价回落。
鸡蛋价格下降明显。本周鸡蛋平均价格为4.90元/斤，周环比下降16.95%；较去年同比上涨16.67%。白条鸡平均价格为8.00元/斤，周环比持平，较去年同比上涨23.08%。经分析，导致蛋价回落的原因是近日市场各方受疫情影响幅度减少，且前期蛋价过高令消费者产生抵触心态，下游环节拿货收缩。随着天气转晴，再加上部分产蛋区疫情得以控制、管控减弱后，前期积压的鸡蛋开始流入市场，供应量的增加令蛋价开始下滑。
蔬菜价格基本稳定。本周监测的蔬菜类17种商品平均价格3涨11平3降，平均价格为3.78元/斤，比一周前的3.76元/斤上涨0.53%，其中，上涨的蔬菜有黄瓜3.00元/斤、卷心菜4.00元/斤、大葱6.00元/斤，较上周分别上涨20.00%、33.33%、9.09%；大白菜1.20元/斤、青辣椒8.00元/斤、芸豆5.00元/斤，较上周分别下降20.00%、11.11%、9.09%。；芹菜2.50元/斤、油菜3.50元/斤、白萝卜2.00元/斤、胡萝卜2.00元/斤、茄子4.50元/斤、西红柿2.00元/斤、土豆2.00元/斤、蒜苔5.50元/斤、韭菜3.00元/斤、大蒜4.00元/斤、生姜6.00元/斤；周环比持平。（山东省禹城市发展和改革局 段军燕）
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