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你有生吃过萝卜吗?萝卜可以直接生吃?
这好像颠覆了小编的日常认知
不过在崇明的确有一种这样的萝卜
跟着小编一起去了解一下吧~
今天给你推荐一款脆爽清甜可生吃的“水果萝卜”。
水果萝卜?你一定很好奇,这到底会是什么味道?我就先替大家尝尝了......
源自“蔬菜种植业硅谷”潍坊
山东潍坊地处北纬36°,属暖温带季风性大陆气候
南依泰沂山脉,北滨渤海莱州湾
得天独厚的自然环境为孕育出甜嫩的萝卜奠定基础
当然了,潍县水果萝卜的种植有它的特定性,不管是对土质、水质,都是有要求的!
潍县地处市郊,远离工业区,土壤肥沃,是种植萝卜不可多得的一块宝地。
你一定不知道:凝聚潍县精华的水果青萝卜,全程绿色种植,人工除草。再加上用豆类发酵的产物做肥料,造就了潍县萝卜又脆又甜的特点!
等到萝卜成熟后,农民们人工现挖,精心挑选出长圆柱形,肉质淡绿到翠绿色的萝卜发货。
新鲜从地里现拔出来的萝卜
摔在地上“叭嚓”一声
就像是脆梨一样酥脆!
营养丰富不说
味道也好,还不辛辣
就像是水果一样
小孩子也能吃
清甜多汁的现挖水果萝卜
除了生吃外,还可以制作萝卜丸子,炒菜熟吃
民间一直流传着:“水果萝卜就热茶,气得大夫满街爬”的说法呢!
据说现在当地的萝卜,收购价格猛涨,当地收购价都是按平方计算,前段时间山东的一个朋友说,潍坊的这种水果萝卜从一开始的一平方60块钱,涨到了现在的80块钱,要一个一平方没有多少萝卜的,划下来都合3块多一个了,就是这样还被商家抢购,真是贵
不过在北方的小伙伴都懂,这萝卜市面上真的很少,冬天从澡堂子里出来,啃一个脆甜多汁的萝卜,别提有多享受了,瞬间通透!
百变吃#双11好物节#u0002
水果萝卜可以直接啃,不习惯的朋友, 还可以凉拌、清炒、做萝卜饺子、萝卜丸子、萝卜排骨汤等,有这款水果萝卜在,随随便便就能撑起一桌菜。
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本文到此结束,希望对大家有所帮助。