大家好!鸡爪今日价格行情今天让小编来大家介绍下关于巴西进口鸡爪价格行情走势,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧！

肉类消费淡季，价格却不降反涨，这是为什么？

据商务部市场运行监测系统显示，7月份全国食用农产品市场价格环比上涨6.0%。与前一月相比，肉类价格上浮区间为0.1%-29.9%，猪肉价格环比涨幅最高。与去年同期相比，除了羊肉价格下跌3.9%之外，其余肉类价格均上涨，涨幅在3.8%-34.4%之间。

猪肉批发均价环比上涨29.9%，同比上涨34.4%。

牛肉批发均价环比上涨0.6%，同比上涨3.8%。

羊肉批发均价环比上涨0.1%，同比下降3.9%。

白条鸡批发均价环比上涨1.7%，同比上涨8.2%。

鸡肉类产品作为肉类市场的重要补充，在猪肉价格疯涨的时候，鸡肉类产品的供应和价格会比正常时候更受关注，而今年以来，大众关注的目光几乎都聚焦在了猪肉品类，很少有人留意到国际市场上鸡肉类产品的价格正快速上涨。

近期全国大部分地区高温天气抑制肉类消费，叠加冻品库存充足，国内白条鸡价格变化不大，据农业农村部监测，8月17日，白条鸡18.99元/公斤，比前一天上升0.9%，属于比较稳定的走势。

而进口的鸡副产品的价格则自去年开始连续上涨，累计上涨幅度惊人，比如进口冷冻大鸡爪，批发价已经从去年的300多一箱（12kg/箱）涨到了560以上，涨幅近50%！

流通市场的鸡肉产品，分为国产和进口产品，一方面，国内养殖成本、运输成本增加，另一方面，多国通货膨胀，鸡肉出口大国接连发生禽流感，也对价格有一定的助推作用，这些因素叠加，共同推动批发市场鸡肉类产品价格上涨。

养殖成本支撑肉鸡的价格

饲料涨价，养殖成本提高。

近日来，由于旱情持续发展，欧盟、美国均预计玉米收成不如往年，产量及出口均有一定下滑。国内方面，南方多地也持续受旱情影响。8月11日，国家防总针对四川、重庆、湖北、湖南、江西、安徽等6省份启动抗旱四级应急响应。

此外，俄乌冲突也一定程度上加剧了全球饲料供应的减少。包括两国的产品出口减少、相关港口运输不畅等。

业内预计明年国际市场农资短缺，目前国内部分饲料厂已提前加价。

禽流感的影响不可忽视

今年以来，美国、泰国、日本以及欧盟多国均遭遇了高致病性禽流感疫情，其中不乏传统的鸡肉产品出口大国，比如美国、泰国、法国、西班牙等。

禽流感的蔓延，导致大量鸡只被扑杀，同时涉疫农场也需要时间来“重振旗鼓”，一定程度上导致鸡肉原料供应量下降，价格上涨。

美国爆发了历史上最严重的禽流感，并导致了超过3000万只家禽和野生鸟类的死亡。其中，产蛋母鸡和火鸡品类遭到的破坏最为严重。

综合各国媒体报道，目前包括美国、英国、法国等在内的多国迎来了40年来最严重的通货膨胀，其余各国的通货膨胀程度也在不断刷新高值。

在这种情况下，养殖企业、加工企业等全面承压，成本自然也会转移到产品价格上。

此外，工资赶不上通胀，日常开销增加，导致全球尤其是欧美国家出现 “罢工潮”，主要集中在货物运输和能源行业。铁路和卡车运输、港口和船舶等涉及到产品出口的行业受阻，对供应链有着巨大的影响。

国际贸易环环相扣，某个环节“掉链”，全产业链都将受到重创。

最后来看一下上半年我国鸡肉及鸡副产品的进口情况。

从鸡肉及杂碎产品的进口量和进口额数据图中可以看出，进口均价仍在攀升。今年上半年，我国进口冻鸡肉的平均单价为2722美元/吨，同比上涨了26.35%！6月的平均单价更是达到了今年目前进口鸡肉平均单价的最高点：3062.81美元/吨。

据中国海关统计，今年上半年，我国进口鸡肉及鸡副产品约达到68万吨，比去年上半年略低（差距在1万吨左右）。

我国进口鸡肉产品来源国众多，按照进口量来看，排在前几位的是巴西、美国、俄罗斯、阿根廷、泰国和智利等国。

今年6月，进口量最多的是冻鸡爪、冻鸡翼、带骨鸡块，这三种品类相加占据鸡肉产品进口量的94.13%，而冻鸡爪占据进口量的最大份额，占比为49.36%——进口冻鸡爪涨价，更能带动整体进口均价的上涨！

文章来源：新冻派公众号

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