2018年全国餐饮收入为42716亿元，越过了4万亿元大关，说明餐饮行业已经进入发展新阶段；数据显示截止2019上半年，我国餐饮店高达900万家。餐饮行业一直是消费产业的主要部分，所以成为很多自主创业者的首选。相比于其他行业对技术要求高来说，餐饮行业好像更容易入手，做餐饮似乎只要资金到位，找个一位置好的门店，招几个厨师就可以干起来了。但餐饮店做起来真的有那么容易吗？
开餐饮店人人都是奔着..去的，但是开店容易经营难。只要干过餐饮行业的人就会知道，餐厅在经营过程中会出现很多棘手的问题：环境、服务、宣传、管理等各方面的因素，对餐厅的经营也起着非常重要的作用，这些因素处理不好都可能成为餐厅经营中的阻碍。
目前绝大多数餐饮店一直面临着原料成本高、人力成本高、房租成本高和收益低的问题，这种“三高一低”的现象如果及时发现并得到有效解决，餐厅还能够正常盈利；反之，举步维艰的餐厅只能濒临倒闭。想要解决收益过低难题，首先要学会的就是寻找流量，餐饮行业之本以及答案之源全部聚焦在了消费者身上。
在信息时代这个大环境下，线上的消费者可以说是占最大比重的。以前的餐厅都是“酒香不怕巷子深”，如果现在还抱有这种幻想的经营者，很容易被同行淘汰掉。餐厅如果不利用好各种点评网站和趣开心生活服务..宣传，不能将知名度打出去，很难在竞争中胜出。曝光=流量，流量=收益，所以餐厅一定要利用互联网去曝光自己，提升知名度。南宁本地餐饮店可以免费入驻“趣开心”生活服务..，微信搜一搜“趣开心”免费入驻。消费者可以用消费积分兑换商品，让消费者从中获利从而帮..上的商家锁客。如果商家将线下的消费者，引导消费者通过..去别的行业消费，还可以永久获得该消费者通过..消费20%的..，丰富餐厅的管道收益，提高营业额。
在餐饮竞争激烈的环境下，选择餐饮创业的我们一定要学会多当面..。在多渠道..的过程中，餐饮也要持续关注菜品、服务和安全问题。
