就像他的妻子英国女王伊丽莎白二世一样，菲利普亲王也是个吃货。除了与白金汉宫的厨房工作人员分享他的另类食谱建议和最受欢迎的国际菜肴外，爱丁堡公爵还喜欢在家里尝试“好的、简单的烹饪”，与他的妻子和家人一起做饭。
新书《在白金汉宫享用晚餐》(Dinner at Buckingham Palace)是根据前皇家男仆 Charles Oliver 的日记和食谱编撰而成的。书中讲述了菲利普对烹饪的热情，并透露了他最雄心勃勃的一道菜是“鹬”，他在Sandringham拍摄完成后，他自己动手拔毛、打扫和准备。
查尔斯在谈及菲利普亲王的烹饪天赋时写道:“早餐和晚餐小吃是他的拿手菜。无论走到哪里，他都坚持要把装有玻璃盖的煎锅装好，这样他就能做饭了。他的早餐通常以培根、鸡蛋和香肠为原料，不过他经常煮肾和煎蛋卷”。
查尔斯还说:“菲利普亲王还擅长制作快餐，清淡的晚餐小吃，这是他和英国女王在打发仆人回家过夜后经常吃的”。小菜包括炒鸡蛋和烟熏黑线鳕，蘑菇炒黄油培根，苏格兰威士忌 带有凤尾鱼的烤鸡蛋（蘑菇炒鸡蛋）和培根煎蛋卷。
菲利普亲王自己的蘑菇和奶油配方也已经分享，所以美食家可以尝试一下皇室认可的菜肴......
菲利普亲王的蘑菇沙拉奶油食谱：
配料：
1磅蘑菇
2盎司面粉
2盎司黄油
牛奶
2汤匙奶油，油炸面包块，盐和胡椒
方法：
清洁并擦干蘑菇但不要剥皮。把它们切成片放到平底锅里，在黄油里炖5分钟。撒上面粉，轻轻搅拌，再煮2分钟左右。调味后，加入加热(但不煮沸)的牛奶，再用文火炖3分钟。现在加入奶油，立即加热，，撒上油炸面包片。
