因为身体是可以把所有碳水化合物都变成酒精的罕见状况，国外一位轮胎销售员可能会因为吃了意大利面而变得酩酊大醉。据英国媒体报道，47岁的Donato Gionotto来自美国新泽西州的马塔万，他患有“自动酿酒综合征”(ABS)，这是由于服用抗生素后，消化系统内的酵母菌增多引起的。
Donato在2015年服用了杀菌药物，以对抗由手术引起的感染。尽管20年来他都没有喝过酒，但他很快就出现了类似于醉酒的症状。随后他经历了呕吐，断片，癫痫，幻觉等一系列症状，体重增加超过50斤。后来他因为血糖水平过高，被迫接上了氧气机。在医院医生认为他是患糖尿病的症状，然而他妻子的表兄妹Cynthia和Darrell(两人都是医生)建议他检查一下ABS。
