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记者在位于清风街上的一家大型菜市场了解猪肉价格。
猪肉商户：“价格已经是最低的了，才卖十一元左右，现在肋条肉是十二三元，排骨也就十五六元。”
商贩们普遍反映
尽管今年猪肉价格大幅下降
但猪肉销量却普遍降低
猪肉商户：“猪肉价格不高，消费者也不太多。往常都是销售两三头猪，现在一头也卖不了。”
猪肉商户：“可能年前存货太多，疫情在家备货多，过了年得把冰箱里的东西吃一吃再来买。年前的出栏没有出完，节后有一部分猪要出栏。”
三家庄农贸市场经理 李永生：“现在猪肉价格跟往年来说是最低的价格，为了保证生肉的新鲜度，商户基本上都是每天根据销量来进货，保障肉品的新鲜。这个价格估计还要持续一到两个月之间。”
记者在位于文峰区的一家大型商超了解猪肉价格。
商超食品处 处长 张丹：“年前猪肉价格在十九元左右，现在已经降到均价十一元，下浮42%。我们的储备是根据每天销量不定进行变化的，现在的销售情况由年前的400公斤左右，降到每天销售150公斤左右。”
猪肉价格下降，市民觉得这无疑是件好事，减少了生活的开支。
市民：“猪肉价格不算贵，老百姓能接受。”
市民：“猪肉价格便宜了，对老百姓来讲，吃肉就更加省钱了。”
全国平均猪粮比进入过度下跌一级预警区间
国家将立即启动中央冻猪肉储备收储工作
2021年生猪生产情况：生猪出栏67128万头，比上年增长27.4%。猪肉产量5296万吨，增长28.8%。
这使猪肉占总体猪牛羊禽肉总产量的比例，再度逼近60%。2021年，我国全年猪牛羊禽肉产量8887万吨，比上年增长16.3%。其中，牛肉产量698万吨，增长3.7%；羊肉产量514万吨，增长4.4%；禽肉产量2380万吨，增长0.8%。禽蛋产量3409万吨，下降1.7%。
全国平均猪粮比价为4.98∶1
据国家发展改革委监测，2月21日~25日当周，全国平均猪粮比价为4.98∶1，进入《完善政府猪肉储备调节机制做好猪肉市场保供稳价工作预案》确定的过度下跌一级预警区间。国家发展改革委将会同有关部门立即启动中央冻猪肉储备收储工作，并指导各地积极收储。据初步统计汇总，目前北京、江西、湖北、重庆、云南、陕西、宁夏等地已启动收储，其余地方也将于近期启动。
下一步，国家发展改革委将继续会同有关部门做好储备调节工作，必要时进一步加大收储力度，促进生猪市场平稳运行。建议养殖场(户)合理安排生产经营决策，保持生猪产能总体稳定和正常出栏、补栏节奏。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。