参考新闻网6月9日报道日媒称，解决食品大量烧毁问题现在成为..的当务之急，据悉，..能够食用却被丢弃的“食物虚耗”每年达到643万吨。
据《..经济新闻》网站6月4日报道，..国会正在审议《食物虚耗削减推进法案》，大型便当店也为了削减卖剩下的食品而转为赞成降价。
据《..经济新闻》视察，在位于神奈川县相模原市的某食物工场，从早上就络续有卡车开进来，大型集装箱被搬入。集装箱里面装满了依样葫芦的吐司面包和菠萝包、刚剥掉外壳的水煮蛋和颜色鲜嫩的火腿等。
该公司的社长高桥巧一（音）透露：“运到这里的烧毁食物大部门都还能够吃”。尽管是烧毁物，却没有腐臭气息，也没看到发霉的陈迹。工场与超市和食品工场等约180家单元单子签署合同，天天收受行使约35吨食品。
在该工场里，烧毁的食品被放到传送带上，经由手工功课和带磁铁的机械去除异物。在经由杀菌处理后，进行乳酸发酵，使之变为液态的猪饲料，次日运到关东近郊的养猪场。
高桥透露：“收受行使的食品只占一部门。在..全国，大量食品被焚烧处理。”
示意图，图片起原：视觉中国
据报道，..情况省的统计显露，..的食物虚耗2016年度达到643万吨。从启动统计的2012年度以来，一向居高不下。近年来，超市和便当店等限时大量发卖的年节食品、寿司和圣诞糕点等的剩货成为问题。
高桥增补道：“跟着运动的日期临近，会有大量的烧毁食品被运过来”。
报道指出，进行烧毁处理还需要投入..国民的税金。若是对包罗食品在内的一样烧毁物进行焚烧处理，除了企业之外，自治体（日内陆方当局接纳处所自治形式，统称为处所自治体——本网注）也要承担一部门费用。固然分歧的自治体之间存在差别，但焚烧1吨烧毁物一样需要几万至十几万日元（1元人民币约合15.6日元——本网注）的税金。
本地时间5月16日，《食物虚耗削减推进法案》在..众议院经由。法案写明，当局有责任推进有关避免食物虚耗的政策。法案要求在内阁府设置“食物虚耗削减推进会议”，鞭策“食物银行”（首要为经济有难题人士供应临时性炊事支援，鼓励他们自食其力——本网注）运动，即从企业等接管即将烧毁的保鲜期内食品，送给..举措等。
报道称，..零售业者也起头接纳旨在削减烧毁的行动，包罗7-11便当店自2019年秋季起将实施临期的盒饭和饭团的实质性降价。
本地时间2019年5月20日，..东京，一名男子在一家便当店里。近日，..便当店推出优惠行动，鼓励公众购置快过时的产物，呼吁削减食品虚耗。（视觉中国）
报道认为，对于追求加倍新颖的食物的消费者来说，也需要推进意识改造。
..情况省的推算显露，2016年度食品烧毁物为2759万吨。个中“食物虚耗”达到643万吨。这一数量大约相当于结合国世界粮食规划署（WFP）在一年里施舍成长中国度等的粮食的两倍。
从组成来看，来自食品工场、超市和便当店等的“买卖类”食物虚耗为352万吨，而来自家庭的“家庭类”为291万吨。另一方面，全世界今朝每9小我里就有1人面临营养不足，总数约达8亿人。
报道认为，..的近况是消费者的节约意识不算强。..消费者厅2019年1月面向3000名..男女进行的意识查询显露，七成受访者针对食物虚耗问题回覆称“知道，正在起劲削减”，但对于选择并购置临期商品，跨越对折的人回覆称“几乎不会”和“完全不会”。
据悉，兵库县神户市2016年至2017年实施的查询显露，自称“几乎没有”、“完全没有”虚耗食物的家庭实际每月平均3至4次丢弃没有食用的食品。
