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“迎中秋”世界各地传统糕点系列——可丽饼

2019-09-12 12:08:15 暂无 阅读:1288 评论:0
“迎中秋”世界各地传统糕点系列——可丽饼

新华社照片,柏林,2019年9月12日

(国际)(6)“迎中秋”世界各地传统糕点系列——可丽饼

9月10日,在德国首都柏林,一名可丽饼摊位的工作人员折叠可丽饼。

9月13日,中国将迎来传统佳节——中秋节。月饼作为中秋节的传统糕点,久负盛名,备受人们喜爱。那么世界上的其他区域是否也有本身奇特的传统糕点,让人食之难忘呢?谜底是一定的。

可丽饼原本发源于法国,在其邻国德国也深受喜爱。德国陌头可丽饼的建造体式较为简洁,将混有鸡蛋、牛奶等佐料的面粉液倒在平底锅上摊开煎为薄饼,再依据食客需求撒上肉桂粉及白糖或是巧克力酱、水果酱等配料,之后用刀具折成扇形即可。固然德国不乏“土生土长”的糕点,但可丽饼却“鹊巢鸠占”,成为德国大街冷巷最为常见的小吃之一。

新华社记者 单宇琦 摄

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