丹泉酒业位于广西西北、云贵高原南麓，地处北纬25-29°、东经104-107°之间，这是一个浑然天成的自然名酒带，以云贵高原为中轴线，丹泉产地南丹县刚好与贵州仁怀对折重合，高度相仿的地貌与气候特征，形成了同样相似的酱香白酒酿造生态环境。
生产基地占地3000余亩，年产酱香8000吨、浓香10000吨、米香20000吨，以酱香为主体，，兼香和浓香为侧翼，米香为尾翼的发展格局。丹泉共有四大香型四十款产品藏有酱香基酒5万吨。
丹泉酒以高梁、小麦、大米、糯米、玉米等五种粮食为原料，配以林海覆盖的丹泉洞优质泉水，采用传统的酱香型白酒生产工艺酿造，经长期贮存而成，得天独厚的自然条件和优良的技术工艺，赋予丹泉酒“酱香突出、入口醇和、空杯留香、回味悠长”的独特风格。
全国政协副主席李兆焯考察丹泉酒业时挥墨题词"丹泉香南国";区党委郭声琨书记为丹泉酒业提出了"打造中国名牌，做大广西酒业"的发展航向;区党委原书记..赞叹:"丹泉酒真的好，丹泉大有希望"，区人民政府原主席陆兵称赞丹泉酒为"广西第一酒"。
二零一八年八月十日，在友人的带领下慕名走进了南丹丹泉酒业集团的酒窖，滴酒不沾的我在逛了一敞酒窖出来后，浑身酒香，感觉似醉非醉，飘飘欲仙，众友人打趣道：像这样浑身酒气开车，交警非判你酒驾不可。
下面请诸君跟随我的镜头一窥酒窖全貌。
