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根据农业农村部设在我省的物价信息网点县监测显示：4 月份随着国内疫情得到控制，有序推进复工复产，主要农产品市场逐步恢复正常。

与上月相比（环比），原粮价格全面上升，部分品种涨幅较大；成品粮价格有升有降，窄幅波动；油料及食用油价格涨跌不一，主要畜水禽蛋产品及蔬菜价格呈下降走势；农资价格有涨有跌。

与上年同期相比（同比），原粮及大部分成品粮价格呈上升走势，油料价格涨跌不一，食用油价格全面上涨；主要畜水产品价格全面上扬，蔬菜价格有涨有跌；多数农资价格呈下降走势。

一、粮食市场出现结构性短缺，价格整体呈上行走势

小麦价格稳步走高。4 月份各地复工复产加快，餐饮业逐步恢复正常，部分学校开学，集团性消费增加，面粉阶段性需求量增加，制粉企业开工采购小麦量加大；

4 月份全省普通小麦价格平均 119.08 元/50 公斤，环比、同比分别上涨 1.48%、2.63%；

优质专用小麦价格平均 127.3 元/50 公斤，环比、同比分别上升1.34%、0.33%。因小麦库存充足，接新前部分粮商将腾仓出库迎接新麦收购，预计 5 月份市场供应量将加大，再者随着气温的上升，主食消费量下降，预计接新前我省小麦价格将呈稳中偏弱运行。

5 月下旬我省小麦自南向北陆续成熟收获，届时麦价将会回落。

玉米价格上涨幅度较大。4 月份我省玉米价格跟随国内市场出现大幅上涨走势。全省玉米价格平均 98.52 元/50 公斤，环比上涨 7.58%，同比上升 7.77%。

二、油料市场供应趋紧，食用油消费回调

当前我省油料市场进入供货偏紧阶段，油菜籽货源见底，油企多停止压榨，即将迎来新季菜籽收获上市，菜籽价格偏弱运行。

豫南主产区菜籽零售价格平均 4.45 元/公斤，环比、同比分别下降 0.67%、11.88%。花生市场供应紧张，市场主体看涨心态明显，且市场炒作热情再起，均对花生行情带来利多。

4 月份省内花生米市场零售价平均 12.24 元/公斤，环比、同比分别上涨 5.70%、19.65%。随着气温上升，食用油消费量减少，主要食用油价格呈下降走势。

花生油、菜籽油市场零售价格分别为 24.16 元/公斤、14.75 元/公斤，环比分别下降 1.71%、0.34%，同比分别上涨10.12%、5.13%；豆油价格受国际市场影响略有上涨，市场零售价 10.58 元/公斤，环比略涨 1.93%，同比上升 6.55%。

后续我省油料紧张局面仍将持续，但随着食用油淡季的到来，预计食用油价格将继续呈弱势运行状态。

由于 2、3 月份疫情期间畜水产品养殖压栏、压塘量相对较大，4 月份上市量较为集中，上市量增加，价格不同程度下降。

生猪、猪肉市场价格分别为 32.62 元/公斤、51.80 元/公斤，环比分别下降 6.77%、6.30%，同比分别上涨 122.36%、116.74%。

其他畜产品和水产品价格也均有不同程度的下跌。鸡蛋价格经过前期大幅下降后，市场已得到消化，4 月份跌幅大大缩小，市场均价 6.52 元/公斤，环比、同比分别下降 2.54%、13.98%。

随着气温的上升，本地菜大量上市，蔬菜价格下降幅度较大。所监测的 5 种蔬菜价格平均 4.92 元/公斤，环比、同比分别下降18.14%、1.40%。

后期将进入肉制品消费淡季，预计畜产品价格还将有回落空间；应季蔬菜将大量上市，价格将继续回落。

4月份我省正值春播时期，全省春播面积在2700万亩左右，农资用量不大，且主要农资市场供应充足，没有出现大的波动。因国际原油价格大幅下跌，国内油价下调，农用柴油价格下调幅度较大。市场价平均 4.75 元/升，环比、同比分别下降 10.55%、19.905%。

信息来源：点农产品市场信息平台

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