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进入到11月中旬，生猪市场消费端及养殖端均迎来好消息。据相关消息称，前期高价的猪肉价格终于迎来下跌，而养殖端猪价也喜迎“4连涨”，购销两端均有变化，具体发生了什么？下面一起分析！
猪肉价格终于迎来下跌，局部跌破20元/斤！
前期高价的猪肉让不少消费者感到望而却步，毕竟25元每斤的高价猪肉在市场相对低迷的情况下，市场疲软。截止到11月14日猪肉市场价格有所变化，局部地区猪肉价格出现一定的市场波动，已经跌破20元/斤一些，市场消费有所缓和。
从主销区市场来看，当前的五花肉的市场批发价格跌至16.5至19元每斤，较10月末的价格下跌2至4元每斤，猪肉价格下行状态。此外，实现消费有所缓和，短期之内处于稳定状态。从近3天的市场数据来看，在多重因素的影响下，前期猪价的连续下跌给猪肉下降提供了一定的基础，但是对于如今的猪价开始上涨来看，后续的市场或出现一定的逆势走强，各位消费者还是需要谨慎。
生猪价格强势喜迎“4连涨”
截止到11月14日，从全国监测的28个地区的生猪市场行情来看，迎来“4连涨”，全国均价重回12.5元/斤以上。作为生猪高价区的江浙及商户地区市场报价达到12.9元每斤；山东、河南、安徽等地价格维持在12.5至12.7元每斤；国内南北两地生猪价格之间差异较小，作为传统低价区的东北地区生猪价格在12.1至12.11元每斤左右。整体来看，全国生猪价格差价较小，市场整体稳定。
从全国市场上涨来看，东北地区上涨幅度较小，单日在0.1元每斤，南方地区上涨幅度在0.2至0.4元每斤左右，生猪上涨迎来“4连涨”，南方上涨幅度较大，北方上涨幅度较小。11月14日各地猪价如下表所示：
从整体来看，市场再次出现一定的价格上涨，主要有一些几点原因：
压栏惜售猪市价格反弹的必备！之前散养户出栏积极性较高，但是伴随着市场低价的影响下，不少养殖户开始挺价惜售，对于生猪二次育肥及年底看涨的情绪高涨。毕竟元旦、春节等节日的到来，仅剩下不足3个月的时间，预期低价售卖，还不如等一下，后续的生猪价格或迎来新高点。
市场出栏节奏变化！从市场出栏量来看，伴随着规模生猪企业出栏减少下，不少屠宰端的收购难度加大，毕竟腌腊季节的到来市场生猪的需求量也增多，特别是一些本地屠宰企业提价收购的积极性提高，猪价上涨。
对于11月中下旬市场来说，个人认为，市场整体会维持在12.5元左右的价格区间，伴随着养殖端出栏量的降低，腌腊季到来及节日的带动下，整体的市场价格会迎来新高点，年末或结束价格高位，逐渐趋于稳定状态。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。