每天一早，遍布广州的7895家茶楼开门迎客。茶起筷落间，开始了老广一天的“小日子”。
除了饮茶，老广还喜“头啖汤”。第一口汤到底是什么味道，得早起、敢喝这口汤的人才知道。这种追求里，潜藏着老广的“大抱负”。
2000多年前，面对充满未知的汹涌海浪，满载茶、丝和瓷器向海而行，在帆影桨声中让世界知晓了黄埔港，催生了“十三行”。
1957年创办至今的广交会成为中国外贸的“晴雨表”，1984年广州设立为首批沿海开放城市，成为改革开放前沿窗口，向海而兴，“千年商都”的美誉延续至今。
商脉延绵，得风气之先的广州人在“小日子”与“大抱负”间塑造着城市独特的气质。
40年来，广州以饮“头啖汤”的锐气，创下无数个体制机制破冰的“全国第一”，为改革探路。争当排头兵的勇气，如今在全面深化改革、全面扩大开放中延续。
40年来，广州发扬深入骨髓的开放基因，从争取广州开发区成立到如今布局三大国际枢纽，培育六大千亿元新兴产业集群，GDP翻了近500倍，一座城市在改革、开放与创新中崛起。
40年来，一个个“搏到尽”的广州人，用努力奋斗改变命运。从放弃“铁饭碗”60多万人成为个体户，到如今16.9万家科技创新企业在这里上演励志故事，汇聚成广州改革开放波澜壮阔的时代风云。
40年，以梦为马，广州在不同的时代给出不同的机遇，让一代代人用敢闯敢试、拼搏实干的精神去解答、去探索。
40年，敢为人先，凝结成中国改革开放历史进程中的广州力量。
（一）过河的闯将
今天的人们或许很难想象，在四季如春、喜爱海鲜美食的广州，竟有多年面临“吃鱼难”的生活。计划经济时代，很多日常用品凭票证供应，愈发陷入物资短缺境地。
市民想吃鱼，引发了一系列物价改革。1978年底，全国第一个可以自由贸易、自由议价的国营河鲜货栈在广州芳村开业；1979年3月，广州又开放了塘鱼和冰鲜鱼市场，允许计划外的塘鱼和冰鲜上市。
“广州鱼”就此吹响了全国城市价格改革的号角，随后，非公经济发展也率先在广州得到鼓励。
放开商品价格，让一些敏锐的广州人尝到了商品经济的甜头，开始想着能不能自己当老板，闯出一片天。
高德良就是其中之一。1980年4月19日这一天，他辞去了大家削尖了脑袋都想挤进去的国营企业公职，当起了“周生记太爷鸡”的老板。
随后，他还做了一件在当时极为轰动的事——为个体户“..”：吁请立法保护个体工商户的合法私有财产，开放个体户雇工，允许国家银行给个体户贷款。
广州敢为人先、敢饮头啖汤的人很多。借锅开小食店起家的容志仁、第一个领牌执业的陈兴昌、开办“何植记鞋厂”的何炳父子……从曾经令人看不起的“街边仔”个体户，通过自己的努力到令人羡慕的“万元户”，不仅塑造了广州人凡事“搏到尽”的群体形象，他们以敢想敢闯敢干的精神，推动了社会价值观念的改变，一系列改革动作随之破冰。
上世纪80年代初，第一个设立“外经一条街”，把10多项涉外经济事务集中在“一个屋檐下”办完；
