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浙江吴兴举办鱼文化节喜迎新春 鱼汤饭里年年有余

2019-01-13 21:22:17 网络整理 阅读:150 评论:0

浙江吴兴举办鱼文化节喜迎新春 鱼汤饭里年年有余

新年将至,12日,湖州市吴兴区东林镇泉庆村举办第二届“鱼汤饭品丰年”文化节,吸引了200余名游客前来参加,与当地村民共享一场年味浓厚、鲜美可口的“鱼汤饭”文化节。

泉庆村是典型的江南水乡,当地河塘星罗棋布,素有“九河八墩之地”一说。正是这样水网密布的地理环境,造就了当地世代养鱼的风俗。随着农业的规模发展,村里大力发展特色养殖,成为吴兴区渔业特色示范村。

文化节现场,最吸引眼球的便是村民现场捕鱼。天刚蒙蒙亮,陈林华便来到自家承包的15亩鱼塘里,开始抽水。几个小时后,鱼塘里只剩下一片淤泥,及数不清活蹦乱跳的肥鱼。

浙江吴兴举办鱼文化节喜迎新春 鱼汤饭里年年有余

陈林华雇来的十多名员工,全副武装,在鱼塘里尽情捕捞他们酝酿了一年的肥鱼。鱼儿在塘里欢快地跳动,人们在岸上兴奋地喝彩,整个鱼塘弥漫着一股丰收的喜悦。

“鱼塘一亩大概能捕到2000至3000斤鱼,基本都是现场贩卖给供销商或者村民,不少供销商已经在旁边等着了。”陈林华告诉记者,这里的鱼塘无污染,养殖的鱼新鲜且质量好,刚出塘上岸就被抢售一空。

除了捕鱼,文化节还有不少精彩的文艺表演及年味十足的民俗活动。写春联、剪窗花、做年画和非遗柳编制品等展区前,游客尽情体验自己动手的乐趣,现场一片红火景象,,游客玩得酣畅淋漓。

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今年67岁的陈林妹是村里为数不多会扎制柳编制品的老人。据陈林妹介绍,她从17岁时便跟随师傅学习柳编手艺,柳筐、柳篮、柳盘、柳瓶等形形..的柳编制品对她来说不在话下。

“这是祖辈流传下来的一门宝贵手艺,其实工序并不复杂,而且柳编制品健康卫生,能用十几年。”陈林妹说,现在的年轻人心不静,不愿意学做柳编,看着柳编手艺日益衰败,感觉很可惜。

据了解,泉庆村近年来大力治理村庄环境,完善配套设施,挖掘历史文化。不久前,该村还申报了AA级景区村庄,欲打造一个农文旅结合的特色品牌。目前,鱼汤饭已成为当地特色传统节庆活动,每年都吸引众多的游客前来游玩,品尝特色乡村美食、感受浓浓年味。

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