人民网泉州 4 月 5 日电 花开四月，春意盎然。四月，对于福建安溪 80 万的涉茶人员来说，是至关主要的月份。从这时候起头，安溪的茶农茶商们正式起头了一年的忙碌。4 月 20 日，这个中国第一产茶县将举办以 " 茶者匠心 · 国饮飘香 " 为主题的安溪铁观音开茶节。这也是安溪县首次大规模喊山开茶，共庆盛典，敬畏这份天然的奉送。
安溪是中国十台甫茶之首铁观音茶的田园，安溪铁观音茶文化更是闽南文化及古代海上丝绸之路中主要的代表文化之一。安溪铁观音建造严谨，身手精巧。一年分四时采制，谷雨至立夏 ( 4 月中下旬— 5 月上旬 ) 为春茶，产量占全年总产量的 45 — 50%。
安溪县委县当局高度正视茶财富成长，从传统财富、支柱财富、出口创汇财富，再到民生财富，茶叶成为了安溪县的金叶子，安溪农民人均纯收入的 56% 来自于茶业。
截止今朝，安溪县茶园面积达 60 万亩，年产量 6.5 万吨，涉茶总产值 175 亿元，一连 10 年位居全国重点产茶县第一的宝座，安溪铁观音一连 3 年位居中国品牌价格茶叶类第一。福建省首个国度现代农业财富园花落安溪，国度茶叶质量平安工程手艺研究中心、国度农产物质量平安示范县双双经由审核验收，让安溪茶业的 " 二次起飞 " 迈出了坚韧的措施。
为鼎力弘扬工匠精神，传承安溪铁观音传统建造身手，鞭策茶财富可持续成长，助力安溪茶财富 " 二次起飞 "，开茶节将启动第三届安溪铁观音巨匠赛，力求打造一批集种茶、制茶、评茶、说茶等各项花样于一身的实力派安溪铁观音巨匠与名匠，加速培养安溪县茶业人才部队。
与上两届沟通，此次巨匠赛将评出 " 安溪铁观音巨匠 " 两名，各奖励工作研究经费 100 万元；" 安溪铁观音名匠 "8 名，各奖励工作研究经费 5 万元，并搀扶 " 安溪铁观音巨匠 "" 安溪铁观音名匠 " 竖立巨匠 ( 名匠 ) 工作室，施展示范带头感化，指导安溪铁观音巨匠和名匠更好办事安溪茶乡。
