据悉，目前益海嘉里德州工厂小麦进厂价格已经达到1.245/斤，五得利禹城分公司调整后白麦1.265元/斤。
关于市场需求，前几日每日粮油指出，随着学生开学、天气转凉，北方市场面粉即将进入消费旺季，而秋冬季传统节日的增多也为面粉消费带来了有利的市场需求。
来自行业机构的消息显示，近期面粉价格已初现小涨，以五得利集团为首的各中大型企业，面粉出厂价格均上调1元/袋，下游订货量小幅增加。
不过，另一个不好的消息显示，受部分地区疫情影响，好不容易恢复过来的养殖市场再次遭受不利因素，麸皮价格也没能出现上行行情。目前各地麸皮价格出厂价格普遍在0.7元以下，较前期进一步小幅下跌。
目前，面粉价格的上涨主要还是出于平衡加工利润的需要，若后期麸皮价格进一步下跌，面粉价格对小麦收购市场所带来的上涨动能将会减弱。
另外一个值得注意的是，随着时间的推移，进入9月份之后新玉米即将陆续上市，由于今年玉米市场看涨心态强烈，预计今年小麦出库速度会加快，以便提前为玉米收购腾出仓容。
在这种背景下，小麦价格上涨幅度依然不容乐观，而更多消息显示，截止目前截至8月15日，主产区小麦累计收购4105.9万吨，同比减少2033.1万吨，表明农户手中依然有大量的小麦留存，普通小麦下行概率依然较大。
