为雄厚辖区未成年人暑期生活，增加社区家庭亲子协调关系，7月13日，姑苏工业园区凤凰城工作站开展暑期亲子烘焙公益课，邀请专业先生教孩子和家长建造降暑美食——西瓜牛奶冻。孩子们和家长不光学到了新花样，还一路共享亲子时光，体味亲子间互动和陪同的甜美和幸福。
张先生先展示了她做好的西瓜牛奶冻的样品，西瓜的红与牛奶的白费配在一路，色彩分明，鲜亮明艳，孩子们看到这么悦目又好吃的美食，都不由得地猛咽口水。这款甜品的建造过程也非常简洁，将西瓜汁加糖、白凉粉后倒入磨具冷藏做成西瓜冻，牛奶冻也是同样的做法，再将牛奶冻和西瓜冻叠放起来切成小块。孩子们在家长的匡助下，完成了美食建造。这款甜品获得了他们热赞：比冰淇淋还好吃呢！
经由亲子烘焙运动，家长透露既培育了孩子的手工实践能力，也培育了孩子与伙伴之间，亲子之间的沟通合作的能力。（张海燕 邹玉芬）
