深夜的厦门，是谁在热络消费？
记者走访餐饮娱乐“夜市”，解码厦门布满活力的夜晚餐饮经济
在明发贸易广场，市民们享受夜晚美食时光。记者 陈理杰 摄
厦门繁荣的夜市文化带动了代驾财富的成长。（资料图）记者 陈理杰 摄
海西晨报讯（记者 白若雪）跟着生活节奏的变快和工作压力的增大，都会人群的作息时间整体推后。在厦门的艳丽夜晚，吃喝狂欢的人越来越多了，人们的味蕾被陌头一间间“深夜食堂”挑动着。
餐饮消费是夜经济的重头戏，从饿了么、e代驾等..的大数据能够看出，厦门这座城市“越夜越高兴”，夜晚餐饮经济由此活力迸发。今天，记者经由大数据为您解码厦门不打烊的夜晚餐饮生活。
城市无眠
凌晨4时外卖暴增60%
没有夜宵的熬夜是不完整的。饿了么数据显露，厦门2019大年夜晚的外卖订单量同比客岁增进近40%，在全国所有城市中排名第13。夜晚9时、10时始终是外卖小哥最忙碌的送夜宵外卖的时段，但与客岁比拟，凌晨之后的外卖订单增进1%。有趣的是，凌晨4时是夜晚外卖订单量同比增进最显著的时间段，同比增进了近60%。
“我们去KTV唱歌或许到茶楼打牌，深夜人人饿了就叫点夜宵增补下能量。”因为本身创业，林师长的时间支配很自由，晚上爱和三五石友相约打牌或许唱歌。“厦门城市不大，德律打出去不到20分钟人人就都到齐了，所以厦门夜晚的棋牌室文化很好。之前我在北京工作，人人要一两个小时才能聚到一路，很难约起来。”
记者看到，岛表里的夜生活气氛都很粘稠，思明区、湖里区和集美区排列夜晚订单量排名前三位。订单量增速方面，湖里区以50%的增速领先，其次是海沧区，增速为46%。此外，杏林商圈成为厦门“线上夜市”最火爆的区域。
“跟着四周楼盘的入住率越来越高，这边的外卖订单量增进非常快。以前人少，外卖量没上来，我们这边都没有什么骑手，都是商家本身送餐。如今订单量多了，好多骑手都到深夜还在跑，我们还多雇了两名员工来帮助备餐。”在杏林经营小龙虾店的柳老板敷陈记者，这几年，杏林商圈民众配套举措扶植越来越完美，小区入住率大幅增加，且以年青年头工资主，夜宵外卖量也随之呈显着增进态势。“小龙虾都是作为晚饭或许夜宵对照多，所以我们的店是鄙人午5时后才起头营业，而零点摆布会迎来一个用餐岑岭。”
记者在饿了么..上看到，杏林商圈中，柳老板的小龙虾订单数排名中上。一些小龙虾商家月订单量跨越1000单，更多商家月订单量在四五百单。
区域不限
岛外各区“弯道超车”
厦门的夜晚,绝对是年青年头人的世界。口碑饿了么数据显露，在整个夜间消费群体中，“80后”“90后”和“00后”占比近90%。不光如斯，比拟“80后”，到了夜晚，“90后”和“00后”示意出了更强的消辛苦以及消费偏好，两者在夜间对区域经济增进的进献度跨越白日近5个百分点。此外，从性别维度来看，厦门男性消费者对夜间消费的乐趣显着更强，人数上跨越女性消费群体近1成。
除了逛街吃夜宵外，厦门市民的夜生活喜欢相对集中。个中，本地居民在夜晚时，会偏爱泅水、中医摄生等休闲项目，这些项目的支出占比，是其他城市消费者平均水平的2倍以上。此外，富有生活情趣的厦门市民还喜欢在夜晚为爱宠消费，或是拍摄婚纱照，这也让两者支出占比跨越全国平均水平4倍以上。同时，亲子类消费、密室逃脱等项目也显现了较快增进，各项同比涨幅均跨越260%。
值得一提的是，厦门夜晚的热闹也不再局限于岛内，翔安、同安、集美等岛外区域的夜经济正在“弯道超车”。在互联网快速成长的配景下，城市贸易邦畿房钱和流量的再度博弈也促成了城市分歧空间的贸易价格变迁，最终让城市呈现出加倍扁平化和碎片化的线下贸易空间构造，厦门各区热闹的线上夜市商圈分布正好印证了这点。
“厦门市民的夜生活转变影响着城市贸易款式的重构。”有业内子士指出，在互联网海潮下，外卖等消费模式的快速成长让传统门店的经营局限从方圆500米拓宽至方圆3.5公里，原本位置“荒僻”的商家获得了足够的订单，这让“金角银边”等传统贸易逻辑的优势不再显着。城市贸易分布在某种水平上被“拍扁”了，让夜晚的贸易经济热气腾腾。
办事更佳
随心集会不忘平安驾驶
“喝酒不开车”已经成为恢弘车主的共识，叫个代驾成为热爱应酬、宴会或许派对的厦门市民离不开的办事。
厦门夜晚的代驾订单量一向在节节攀升，本年截止今朝，厦门夜晚的代驾订单同比增进27%，在全国的排名提拔至18名。个中，女性用户代驾需求持续增进，涨幅高达23%。
据e代驾数据显露，因商务应酬喝酒而使用代驾办事的人次占比最高，达到48.3%；亲朋社交喝酒占比21.6%；小我娱乐喝酒身分占比达18.5%；非喝酒代驾身分占比11.6%。订单量最高的区域是中山路、湖滨东路和渔港东路。
“交通便捷、餐饮品类多、情况美丽，在这些原因的集中影响下，厦门好多的社交运动都集中在夜晚，包罗商务社交、亲朋社交等。”业内子士敷陈记者，厦门夜晚的酒吧、暖锅店、大排档非常多，不少区域甚至形成了“小不夜城”。
数据显露，厦门天天平均代驾需求达4023人。代驾需求的增加也带来了司机工资的增进，厦门e代驾全职代驾司机平均月收入达到6273元，最高单人月收入达13286.3元。“厦门的大部门车主不贪酒，夜晚集会竣事时间对照早，大多在凌晨两三时就竣事了。我以前在深圳经常能接到三四时的订单，在厦门就少好多。”资深代驾小启说。
e代驾数据也证实了这一点，厦门在夜晚8时至次日凌晨2时的代驾订单高达78%。
