兰花素有“花中君子”之美誉，其品格富而不高、淡雅高洁，常被文人墨客用以题诗、作画和入书，形成中国特有的兰文化。福鼎属闽地，夏无酷暑，冬无严寒，三面临山一面向海，得天独厚的地理位置和气候因素孕育出独特的兰花品种。因此，福鼎不仅为白茶之乡，亦是兰花之乡。
福鼎兰文化可谓历史悠久、底蕴深厚。如：清代福鼎籍举人林滋秀，号纫秋，字兰友，其作《兰花赋》流传久远；邓氏祖先为避战乱，转战南北，迁徙到此，看到岩石缝中盛开兰花，为圆祖先“霜寒雪冻，芝兰盛开即居地”梦语，择此而居，取名石兰村；《太姥山全志》记载山中盛产兰花，品种繁多、清香馥郁，有空谷幽兰之美称，除此之外还有极高的药用价值。
