汝窑，中国北宋时期主要代表瓷，五大名窑之一，因产于汝州而得名，以其工艺精湛，造型秀美，釉面蕴润，高雅素净的丰韵而独具风采，在我国青瓷发展史上，是一个划时代的重要标志。
汝瓷的开片纹原本是烧造过程中产生的一种缺陷。在宋朝以前，大部分窑口都使用石灰釉。石灰釉的胎和釉的热胀冷缩系数相差很大，所以在瓷器冷却时胎收缩的少，釉收缩得多，就形成了开片纹。但经过窑工们的不懈努力，把这种自然裂纹变成可以人为控制的开片纹，可以控制开片纹的疏密程度、长短等，变成了瓷器的一种漂亮的装饰。
汝窑器物开片可谓“半人控，半天定”，开片纹路变换莫测，因此，养成开片，是一种莫大的乐趣，虽说汝窑茶具不挑茶，但我个人还是比较喜欢一种茶叶养一个茶杯。因为每种茶叶养成的开片效果完全不同。所以一只杯子尽量喝同一种茶，不要交叉，，否则养出的开片纹大都是黑色铁线，如果用熟普泡养，纹路基本都是黑的。
