紫艺文化，源远流长。遥想东坡当年，一壶好茶，三五好友，坐而论道，对墨挥毫，文人的雅致生活被发挥得淋漓尽致，而今，生活在物质社会的现代人，，更需要这种境界的回归。而这种回归，也许，就是从一杯茶、一把壶开始……
实践是检验真理的唯一标准。我们可以进行一个实验：高档绿茶3～5克，用—把泥料好的宜兴紫砂壶，和用路边摊贩处买来的泥料差的低档壶，以同样的水，同样的手法沏泡，经过一晚放置，第二天清晨观察壶中的茶汤，泥料好的壶里倒出的茶汤汤色清纯，人口依然有茶香，而泥料差的壶中的茶汤汤色浑浊，并且有异味。
有位多年经营碧螺春的茶叶老板，开始习惯了用玻璃器皿沏泡碧螺春，以便让客人观看碧螺春风姿绰约的茶舞。后来，他尝试用紫砂壶沏泡碧螺春后，发现茶汤不仅滋味更醇更香，而且比玻璃器皿多一泡香味（即玻璃器第三泡茶水的香气就会明显下降，而以紫砂壶沏泡，第三泡依然有与第二泡近似的香气。）
郑板桥、张岱、李渔，乃至近代无数文人、书画家都对宜兴紫砂壶情有独钟，除了为其拙朴敦厚的美感所陶醉，也由于他们深知宜兴壶沏出的茶的香更浓、味更醇，且出茶率高，如果养护得当，沏茶味道会更佳。
们在泡茶的实践中，还总结了紫砂壶的五大优越性：
【色香味保全】
高含铁量的紫砂泥，经1200℃左右的高温烧制后，分子重新排列，形成鳞片状结构，并生成大量开放式和封闭式的双重气孔，独特的高致密度的多孔状物理结构，具有较强的吸咐力。因为有双重气孔，透气不渗水，故泡茶时色不变异、香不涣散、味不耽搁。
【元气恢复快】
紫砂壶泡茶虽可越宿不馊、久置无杂气，但长期不用又存放不当，自然免不了会有异味。只需用沸水冷水交换冲洗几遍！壶的元气又可恢复，泡茶仍可得真味。
【无茶可生香】
紫砂壶经久使用，内壁会积聚“茶锈”形成“茶山”，以致不放茶叶注入沸水，也会有茶香。调砂掺砂、辅砂等手法，更改善了壶的肌理结构，“茶山”生成更易。
【不裂不烫手】
紫砂壶传热缓慢，握持不会炙手。因其材质特殊，冷热急变性能好，寒冬腊月注入沸水，也不会因温度急变而爆裂。（但朱泥类的壶除外，需要当心，泡茶前最好要温壶）
【越用越光润】
紫砂壶表有粗细砂粒排列，用之愈久包浆愈厚，色泽光润，气韵温雅，所谓“摩挲宝爱，不啻掌珠，用之既久，外类紫玉，内如碧云，成为奇物”。
紫砂壶的透气性
紫砂有很好的透气性，因为有气，所以是活的壶，所以才能养。什么意思？我们在使用紫砂的过程中，茶叶里边的果胶质、多酚类物质等等会吸附于半闭合通道之间，所以壶体会有香气；而我们多把玩壶体，其实就是把玩气孔内的那些物质，它们与手上油脂结合，让壶体越来越漂亮，而且因为气孔，壶用久了都会带香味。而施釉的陶瓷是没有气孔的，也不存在养壶之说。
