单品菜色推荐：
屠场鲜毛肚：真正好的鲜毛肚，每天屠宰市场现杀现送，限时限量。外表干净利落，不拖泥带水！
上桌不到几分钟就被抢光了，动作慢了的人还别想体验到毛肚的脆嫩，所以下手快是重庆人吃火锅的技巧，别太斯文了，最后只能自己吃不到。
生抠鸭肠：选用地道四川龙湖九尺鸭肠，生扣鸭肠讲究的就是一份极致的新鲜！从取材到上桌，全程低温保护，包裹着辣汤的鸭肠显得油嫩可口，一口咬下去口感超级脆嫩！！
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生抠鸭肠：选用地道四川龙湖九尺鸭肠，生扣鸭肠讲究的就是一份极致的新鲜！从取材到上桌，全程低温保护，包裹着辣汤的鸭肠显得油嫩可口，一口咬下去口感超级脆嫩！！
