我妈是个贤惠的家庭主妇，，小编最佩服妈妈的一大特点就是厨艺了得，从小我就受到我妈的熏陶开始做饭。可是我洗了20年的菜都是用清水洗的，今天突然被医生告知，清水洗菜不仅不能彻底清洁，更有甚者还可能会越洗越脏？！小编简直一头雾水啊，那么不同的菜到底应该怎么洗？
首先来学习蔬菜应该怎么洗。
白色的花菜看起来很干净，绿色的西兰花看起来也很清爽。你是不是也像我一样，拿清水冲洗一下就草草了事呢，其实它们一片一片的花瓣里都很容易藏有农药和虫卵，如果洗不干净对身体的影响还是很大的，尤其是对老人和小朋友。
清洗花菜类，应当准备一盆清水，放入一勺盐筷子搅拌均匀，用盐水来浸泡杀菌。这样做5到10分钟之后，花菜叶子上的小虫和残留的农药就都被清洗干净了。
