INUA位于东京Iidabashi地区一个新的KADOKAWA大厦的第九层。弗雷贝尔，哥本哈根诺玛大学前厨师和研究开发负责人，设计了一份与众不同的菜单，通过菜单反映了..的季节变化，丰富的文化和多样化的景观
由于餐厅位于九楼，，从街道到九楼有一段不短的旅程，OEO工作室的任务是从前门到餐桌无缝地设计用餐者的旅程。作为起点，设计师们将空间重新剥离到核心结构，只保留了原始的玻璃外墙，提供了令人着迷的全景东京天际线。
在设计中，OEO工作室重新诠释了..特色和现代斯堪的纳维亚设计，营造出复杂的城市感觉。在繁华东京的中心地带，这个设计是一个令人欢迎和出乎意料的空间，它提供了一个动态的背景来展示INUA的精神，通过不同的颜色、纹理用独特的组成方式展示一个变化莫测的环境，在这里客人可以感到自在。
