大家好，小美来为大家解答以上问题。今日北京蔬菜水果价，今日北京日出时间很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
3月24日，新发地市场蔬菜加权平均价是3.86元/公斤，比3月23日的3.88元/公斤下降0.52%。
今天，蔬菜的上市量比昨天有所下降，降幅为2.12%，降幅稍微明显一些，不过，这个降幅是在昨天增加1.83%基础上的下降，也属于正常的市场调节。
今天蔬菜的整体价格比昨天略有下降，降幅较小。今天大部分蔬菜的价格保持稳定，小部分蔬菜价格有涨有落，涨跌的幅度都不大。价格上涨的品种主要有蒜苗（蒜薹）、苦菊、西兰花、线茄；价格下降的蔬菜主要有圆白菜、香菜、油麦菜、黄瓜、圆茄、苦瓜、西葫芦、旱黄瓜、豇豆、扁豆、白豆角、尖椒、柿子椒。
此前市场上销售的新蒜苗主要来自云南和四川，上市量不大，价格坚挺，今天江苏新蒜苗也开始上市，由于产量也还不大，在产地收货还比较困难，所以蒜苗的价格有所上涨。不过，随着后期江苏蒜苗进入收获期，河南的蒜苗也会进入收获期，蒜苗的价格很快就会出现比较明显的降幅；此前苦菊主要来自辽宁沈阳，近期由于产地苦菊进入换茬期，价格连续走高。不过，北京及周边地区生产的苦菊也开始上市，质量不及辽宁的，但是价格却比辽宁的低一截；西兰花主要来自浙江，大部分是前期储存的，到现在出现较大的质量差异，价格差距也在拉大，品质一般的价格保持稳定；品质好一些的价格上涨。目前福建、云南的西兰花都在进入收获期，但是产量不足，还有一部分要出口，短期内产地价格是居高难下；线茄价格上涨主要是河北大棚线茄开始上市，福建露地线茄也恢复上市。河北、福建线茄的质量好于云南的，价格比云南的高出一些，云南线茄的价格仍然保持稳定。
最近几天大棚圆白菜的价格一直在下降，今天产自湖北的露地圆白菜的价格也在下降。随着气温的回升，湖北露地圆白菜保鲜的难度在增加，需要尽快销售，销售压力在增大；香菜、油麦菜的产量随着气温升高而增加，价格随着气温升高而下降；同样是由于气温升高，黄瓜、圆茄、苦瓜、西葫芦、旱黄瓜、荷兰黄瓜的产量在逐渐恢复，价格逐渐下滑；山东生产的豆角类蔬菜中的豇豆、扁豆、白豆角等的产量在稳步增加，质量好于云南的，价格也一直高于云南的，近期由于产量增加，价格下降，迫使云南豆角类的价格也同步下滑；由于辽宁大棚生产的尖椒、柿子椒开始进入收获期，产量在快速增加，迫使山东生产的同类产品的价格也连续下降，新发地市场的商户认为，椒类价格高企的阶段已经过去。
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