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10月25日辣椒行情分析

今日(10月25日)，北方小辣椒交易主要集中在主产区的外围，主产区因管控影响，未能上货，整体购销不活跃，辣椒价格和行情暂稳。南方云南文山干椒供应减少，因质量下降，交易价格下调，货源未完全成交。

国内主要小椒产区行情：

柘城产区辣椒大市场今日暂停交易，市场内没有上货，预计明天恢复交易;目前冷库三樱椒价格13.60-14.30元/斤;三樱椒新晒椒上通货价格12.80-13.20元/斤。

临颍产区当地管控放松，人员可以流动，但不允许聚集，昨日辣椒交易未能正式展开，今日继续等待各辣椒市场交易恢复;目前三樱椒新晒椒上通货12.50-12.80元/斤，子弹头新晒椒上通货12.50-12.80元/斤。

金乡产区三樱椒新椒上货稳步增加，好质量辣椒占比提升，但总量并不多，农户和小贩要价较为坚持，采购客商多按需拿货，购销随行，走货尚可;目前三樱椒新晒椒上通货价格12.60-13.00元/斤。

武城产区冷库辣椒交易少量进行，国内批发市场客商挑拣合适货源采购，议价成交;当地新椒少量上市，干度多在8成左右，货源成交后，多晾晒加工后在发市场销售，新干椒成交价多在10.00-11.00元/斤，以干度论价;目前三樱椒库内好货12.50-13.00元/斤;三樱椒库内上通货11.80-12.30元/斤。

国内主要大椒产区行情：

内蒙开鲁产区辣椒交易不活跃，多数采购商在等待新椒上市，对冷库椒拿货量减少，多挑拣拿货，成交量不大;新干椒供应增多，干度差别较大，交易以干度论价，成交一般;速冻鲜椒购销一般，买家多按需采购，供求基本平衡，行情暂稳运行;北京红冷库8-9成干好货6.20-6.30元/斤，新速冻金塔1.90-2.25元/斤。

库尔勒产区车辆和人员均并无法正常流动，辣椒交易受阻，成交量有限，对外发货也不多;当前待售辣椒增多，主流成交价格走低，行情偏弱运行;目前红龙23新干椒价格5.00-6.00元/斤。

南方特色辣椒产区行情：

遵义产区虾子镇中国辣椒城今日不是集市，市场内本地货源供应一般，采购商需求也未明显增多，供求趋于稳定，交易有序进行;目前满天星新烘干椒好货价格在14.50-15.00元/斤;本地灯笼椒新烘干椒好货价格在20.50-21.50元/斤。

云南文山砚山稼依镇辣椒城今日上货240-280吨，由于当地辣椒进入尾期，供应量减少的同时，质量也整体变差，小米椒和艳红干椒价格较上个集市下调2-5毛不等，部分差货未能成交;主要是国内批发市场拿货，需求不旺，采购也不积极;当前小米椒和艳红鲜椒质量只能用于烘干，少量上市交易，多是议价成交。目前小米椒去把干椒价格14.50-15.50元/斤，艳红去把干椒价格13.30-14.30元/斤。

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